5月25日,天味食品举办智慧工厂发布会。整个智慧工厂采用MES智能化操作系统,通过数字化手段指挥调度配料、运输、炒制、包装、清洗、入库全流程,精准计算、高效协同,全方面提高效率和品质。
5月25日,天味食品举办智慧工厂发布会。整个智慧工厂采用MES智能化操作系统,通过数字化手段指挥调度配料、运输、炒制、包装、清洗、入库全流程,精准计算、高效协同,全方面提高效率和品质。天味食品董事、副总裁于志勇表示:“智慧工厂会大幅度减少工人数量,但是对工人的技术水平要求更高。此外,智慧工厂还可以从4个方面提升客户满意度——及时交付、品质稳定、成本领先、食品安全。”
天味食品智慧工厂拥有多项行业第一的技术和设备,如行业内第一家成套机器人完成自动配料、运输、投料和第一家大规模应用反应釜自动投料炒料、行业领先的规模化应用物料风送系统、行业首家应用智能仓储系统。先进的技术和自动化设备的率先使用,不仅大幅度的提升了公司生产效率,更减少人工污染的几率,为产品的质量提供更高保障。
于志勇说,“智慧工厂代表了公司技术和产品的转型。智慧工厂不仅产能效率提升,而且自动化的生产系统保证了产品的质量的稳定。”
于志勇和记者说,作为食品生产企业,公司一直将食品安全放在重中之重。消费者非常关心食品生产的全部过程,对食品安全的要求也慢慢变得高。智慧工厂就是要打造成消费者放心的工厂。
对于所处的赛道,于志勇表示坚定看好:“调味品是刚需产品,我们未来坚定看好。这两年调味品行业因为疫情有一定起伏,但是这一个市场空间还很大。我们会坚定在这个行业深耕下去,不会涉足非相关的领域。”
对于会否涉足预制菜领域,于志勇透露:“预制菜和调味品行业紧密相关,我们正在紧密关注。”
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